Restaurant l'Endroit Ă  Honfleur Normandie
Tél. 02 31 88 08 43
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UN BON D'INVITATION

Chef Ă  suivre Ă  Honfleur



A l’Endroit, la cuisine trĂ´ne au milieu du restaurant. Ici tout est fait maison et cuisinĂ© sous vos yeux. Il règne Ă  cette table de Honfleur une volontĂ© manifeste de ne rien cacher et d’offrir aux clients ravis, l’envers de l’Endroit et ses secrets de fabrication.

Table copieuse près de Deauville.

A l’Endroit, de nouvelles recettes s’Ă©laborent chaque semaine pour le plus grand rĂ©gal des habituĂ©s. Et si certains plats de l’Endroit comme la « Pomme au four Ă  l’andouille Â» sont devenus des classiques de ce restaurant de Honfleur, un jeune Chef aussi crĂ©atif ne saurait se satisfaire d’un repos sur des lauriers. Puisant son inspiration dans les saisons et les Ă©tals du marchĂ©, l'Ă©quipe rĂ©invente sa cuisine chaque jour pour le plus grand plaisir de ses clients.



Cartes et Menus

Menu du Jour (selon les produits du Jour)  -  35,00 € (menu complet) 27,00 € (entrée+plat ou plat+dessert, uniquement le midi)
Menu du Jour (selon les produits du Jour) Menu du Jour (selon les produits du Jour)

- menu à 27,00€ (uniquement le midi hors week-end)

entrée + plat ou plat + dessert

 - menu à 35,00€ (tous les jours, midis et soirs)

entrée + plat + dessert

entrées :

                              - couteaux de mer en persillade, petite vierge du moment                                                           ou

   - gaspacho de concombre façon tzatziki, tartine de mousse de chèvre frais de la vallée d'ingres, saumon d'ecosse label rouge mariné aux herbes folles

plats :

   - poêlée d’encornets et poulpes à la coriandre thaïe et vietnamienne, façon wok

  ou

   - quart de poulet fermier du hameau pillet rôti par nos soins à la broche, jus corsé à l'estragon mexicain

                                                               desserts :

   - gaspacho de fraises rhubarbe, mousse légère à la fraise tagada

ou

   - demi-sphère de fromage blanc aux fruits rouges de la maison borniambuc, beurre de cassis artisanal de bourgogne