Restaurant l'Endroit Ă  Honfleur Normandie
Tél. 02 31 88 08 43
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UN BON D'INVITATION

Chef Ă  suivre Ă  Honfleur



A l’Endroit, la cuisine trône au milieu du restaurant. Ici tout est fait maison et cuisiné sous vos yeux. Il règne à cette table de Honfleur une volonté manifeste de ne rien cacher et d’offrir aux clients ravis, l’envers de l’Endroit et ses secrets de fabrication.


Table copieuse près de Deauville.


A l’Endroit, de nouvelles recettes s’élaborent chaque semaine pour le plus grand régal des habitués. Et si certains plats de l’Endroit comme la « Pomme au four à l’andouille » sont devenus des classiques de ce restaurant de Honfleur, un jeune Chef aussi créatif ne saurait se satisfaire d’un repos sur des lauriers. Puisant son inspiration dans les saisons et les étals du marché, l'équipe réinvente sa cuisine chaque jour pour le plus grand plaisir de ses clients.




Programme Jazz de  l’Endroit

                                                                      

     Dates                                                          Programme 2023

Jeudi 01/Vendredi 02 Juin                        Hommage à Ahmad Jamal

                                                                         avec Jeremy Bruger

Jeudi 06/Vendredi 07 Juillet                   Hommage à Oscar Peterson

                                                                        avec Philippe Carment

Jeudi 03/Vendredi 04 Août                     Hommage à Ray Charles

                                                                        avec  Stefano  Maghenzani

 

Jeudi 07/Vendredi 08 Septembre         Hommage à Stéphane Grappeli

                                                                     avec Guillaume Sébastien

 

Jeudi 05/Vendredi 06 Octobre              Swing des années 30

                                                                     avec Guillaume  Martouret

 

Jeudi 02/Vendredi 03 Novembre         Hommage à la Bossa Nova

                                                                       avec Isabelle Payen


Jeudi 07/Vendredi 08 Décembre         Hommage à la New Orléans

                                                                       avec Bernard Duval

 

 

Menu à 60euros/personne hors  boissons

Pour plus d’informations contacter  nous au 02.31.88.08.43

 Ou

lendroit.honfleur@gmail.com

Uniquement sur Réservation !



Cartes et Menus

Les plats (Selon les arrivages, saison, envies de nos chefs...)
selon les produits du jour



-côte de bœuf normandetomahawk
  sauce montana fumée maison (pour deux personnes, environ 1,3kg)                 
120
                                                                              -tournedos de boeuf français au lardo di colonnata, fumage instantané au bois d'olivier                                                                                    

48
-souris d'agneau confite au vin rouge, fruits secs et quatre épices
                                                                           
32
                              -mijoté de boeuf carottes à ma façon
28

-homard bleu breton entier rôti à la manière du chef 
58

- filet de saint-pierre rôti, bisque et étrilles farcies, piperade basque
34
                 
-filetdebarburôtialaviergedumomentetkingcrab
                             

32

-retour de pêche au bouillon vadouvan 
28