Restaurant l'Endroit Ă  Honfleur Normandie
Tél. 02 31 88 08 43
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UN BON D'INVITATION

Chef Ă  suivre Ă  Honfleur



A l’Endroit, la cuisine trĂ´ne au milieu du restaurant. Ici tout est fait maison et cuisinĂ© sous vos yeux. Il règne Ă  cette table de Honfleur une volontĂ© manifeste de ne rien cacher et d’offrir aux clients ravis, l’envers de l’Endroit et ses secrets de fabrication.

Table copieuse près de Deauville.

A l’Endroit, de nouvelles recettes s’Ă©laborent chaque semaine pour le plus grand rĂ©gal des habituĂ©s. Et si certains plats de l’Endroit comme la « Pomme au four Ă  l’andouille Â» sont devenus des classiques de ce restaurant de Honfleur, un jeune Chef aussi crĂ©atif ne saurait se satisfaire d’un repos sur des lauriers. Puisant son inspiration dans les saisons et les Ă©tals du marchĂ©, l'Ă©quipe rĂ©invente sa cuisine chaque jour pour le plus grand plaisir de ses clients.



Cartes et Menus

Les plats
selon les produits du jour

la carte des plats



faux-filet de boeuf normand de la maison "circuit court" (beuzeville 27), fumage instantané au bois d'épicéa, jus corsé au poivre sauvage de madagascar40€
pigeonneau royal (maine et loire) cuit à basse température comme un pot au feu32€
souris d'agneau confite au vin rouge et fruits secs 26€
homard bleu rôti à la manière du chef 40€
saint-pierre entier rôti aux graines de carvi 32€
pavé de thon albacore mi-cuit au parfum des îles28€