Restaurant l'Endroit Ă  Honfleur Normandie
Tél. 02 31 88 08 43
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UN BON D'INVITATION

Chef Ă  suivre Ă  Honfleur



A l’Endroit, la cuisine trĂ´ne au milieu du restaurant. Ici tout est fait maison et cuisinĂ© sous vos yeux. Il règne Ă  cette table de Honfleur une volontĂ© manifeste de ne rien cacher et d’offrir aux clients ravis, l’envers de l’Endroit et ses secrets de fabrication.

Table copieuse près de Deauville.

A l’Endroit, de nouvelles recettes s’Ă©laborent chaque semaine pour le plus grand rĂ©gal des habituĂ©s. Et si certains plats de l’Endroit comme la « Pomme au four Ă  l’andouille Â» sont devenus des classiques de ce restaurant de Honfleur, un jeune Chef aussi crĂ©atif ne saurait se satisfaire d’un repos sur des lauriers. Puisant son inspiration dans les saisons et les Ă©tals du marchĂ©, l'Ă©quipe rĂ©invente sa cuisine chaque jour pour le plus grand plaisir de ses clients.



Cartes et Menus

Les plats
selon les produits du jour

la carte des plats

côte de boeuf normand de la maison "circuit court" (beuzeville 27) maturée 1 mois (pour deux pers env 1,3kg)95€
faux-filet de boeuf normand de la maison "circuit court" (beuzeville 27) maturé 1 mois, fumage instantané au bois d'épicéa, jus de viande au gin et aiguilles de sapin40€
brochette de gigot d'agneau, sauce à la menthe façon kebab revisité26€
homard bleu entier rôti à la manière du chef40€
médaillons de lotte rôtis à la mojo verde, risotto crémeux 26€
cocotte de poissons de nos côtes façon bouillabaisse au parfum de safran22€