Chef Ă  suivre Ă  Honfleur



A l’Endroit, la cuisine trĂ´ne au milieu du restaurant. Ici tout est fait maison et cuisinĂ© sous vos yeux. Il règne Ă  cette table de Honfleur une volontĂ© manifeste de ne rien cacher et d’offrir aux clients ravis, l’envers de l’Endroit et ses secrets de fabrication.

Table copieuse près de Deauville.

A l’Endroit, de nouvelles recettes s’Ă©laborent chaque semaine pour le plus grand rĂ©gal des habituĂ©s. Et si certains plats de l’Endroit comme la « Pomme au four Ă  l’andouille Â» sont devenus des classiques de ce restaurant de Honfleur, un jeune Chef aussi crĂ©atif ne saurait se satisfaire d’un repos sur des lauriers. Puisant son inspiration dans les saisons et les Ă©tals du marchĂ©, l'Ă©quipe rĂ©invente sa cuisine chaque jour pour le plus grand plaisir de ses clients.



Cartes et Menus

Menu du Jour (selon les produits du Jour)  -  35,00 € (menu complet) 29,00 € (entrée+plat ou plat+dessert, uniquement le midi)
Menu du Jour (selon les produits du Jour) Menu du Jour (selon les produits du Jour)

- menu à 29,00€ (uniquement le midi hors week-end)

entrée + plat ou plat + dessert

 - menu à 35,00€ (tous les jours, midis et soirs)

entrée + plat + dessert

entrées :

- oeuf cocotte à l'andouille artisanale, pommes et oignons de roscoff,gratiné au camembert

      ou

   - poêlée de coques à la normande

plats :

   - wok d'encornets à la coriandre, spaghettis à l'encre de seiche, et petits légumes

  ou

   - carré de poitrine de cochon en mijoté, aux trompettes de la mort 

                                                               desserts :

   - tatin de pommes et poires, crème épaisse fermière

ou

   - tiramisu maison au café, liqueur de café artisanale "c'est nous"