Restaurant Honfleur gastronomique l'Endroit Normandie
Tél. 02 31 88 08 43
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Le Restaurant





Restaurant atypique Ă  Honfleur



Nous informons notre aimable clientèle que le restaurant sera fermé pour congés annuels du Dimanche 06 au Mardi 29 Janvier. Réouverture Mercredi 30 Janvier.

Pour effectuer une réservation 

02 31 88 08 43

lendroit.honfleur@gmail.com

Situé au pied du quartier Saint Léonard, L’Endroit est certainement l’un des restaurants les plus originaux d’Honfleur et sans aucun doute une adresse à retenir pour un dîner en famille, entre copains près de Deauville. L’Endroit est un restaurant inscrit au Michelin et au Gault et Millau.

Venez découvrir notre page facebook : Http://www.facebook.com/lendoithonfleur


Une décoration audacieuse.
François, son nouveau propriétaire a transformé en restaurant cet ancien loft d’architecte en un restaurant capable de rivaliser avec certaines revues de décoration.
Avec sa cuisine ouverte, une hauteur sous plafond rare à Honfleur, l’Endroit est un lieu inclassable. L’ambiance de friche industrielle, tendance docks est savamment rompue par des fauteuils en cuir vieilli autour de tables de verre, de métal et de bois fabriquées à partir de matériaux de récupération. L’espace généreux déploie une intimité appréciable pour les clients exigeants.

Dîner en mezzanine
Et pour les plus sauvages, n’hésitez pas à demander la mezzanine. Vous dînerez au-dessus des autres convives à l’abri des regards dans un sofa confortable qui embrasse tout l’espace.

Carte inventive à Honfleur.
Loin des clichés de la cuisine de terroir, L'équipe de l’Endroit; et François, le propriétaire de cet établissement situé près de Deauville ont inventé un nouveau concept : la cuisine « bistronomique ». Des plats cuisinés uniquement à partir de produits frais et longuement mijotés aux saveurs tendrement épicées : des alliances naturelles et surprenantes, des assiettes finement dressées, des portions copieuses. On est assurément entre la cuisine de bistrot tant l’ambiance est décontractée et la cuisine gastronomique tant les papilles sont à la fête.

L’Endroit propose une carte et des menus formules à Honfleur : entrée + plat ; plat + dessert ; entrée + plat + dessert.

Notre carte est changée très fréquemment au gré des envies du Chef et des saisons.

Restaurant privé à Honfleur
Etonnez vos amis, vos clients et créez l’évènement en organisant votre soirée à L’Endroit : ce restaurant de Honfleur vous propose de privatiser entièrement son espace pour un cocktail dînatoire ou un repas à table. Loin des formules toutes faites, notre équipe se fera un réel plaisir de répondre à vos envies en imaginant pour vous la réception dont vous rêviez.

Bons d’invitation et chèques-cadeaux à Honfleur
Vous ne pouvez pas être présent et vous souhaitez faire plaisir : l’Endroit, restaurant à Honfleur vous propose une solution savoureuse qui ravira vos invités : le bon d’invitation, un chèque-cadeau à établir selon votre budget.


Une bonne table près de Deauville.



Sortant des sentiers battus, l’Endroit est assurément devenu en quelques mois une adresse incontournable à Honfleur. François, le nouveau propriétaire du lieu a transformé cet ancien cabinet d'architecte en restaurant insolite. Situé au pied du quartier Saint Léonard dans une petite rue charmante injustement boudée par les touristes, l’Endroit réserve bien des surprises et les meilleures qui soient.


François, le propriétaire du restaurant l’Endroit et sa jeune équipe inventent la cuisine bistronomique : un savoureux concept dans une ambiance bistrot chic. Avec sa cuisine ouverte, son mobilier éclectique de verre, de bois et de cuir, vous dînerez dans une ambiance qui ne manque pas de caractère. Chaque élément a été choisi et mis en scène pour ravir les yeux, on parle même de style New Yorkais...


Cuisine inventive à Honfleur

Nos plats sont entièrement préparés à partir de produits frais et sélectionnés pour leurs saveurs. Nous changeons nos menus et notre carte au gré des saisons et des envies créatives du Chef.

L’Endroit fait l’objet de généreuses éloges sur de nombreux guides dont le Michelin et le Gault et Millau



L'Endroit organise chaque premier Vendredi de chaque mois une soirée privée autour du Jazz !



Chaque 1er Vendredi de chaque mois dans notre restaurant une soirée privée est organisée aux amoureux du Jazz avec divers musiciens !

Uniquement sur réservation, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations au 02 31 88 08 43 ou sur notre adresse email lendroit.honfleur@gmail.com

 

Vendredi  01er Février 2019

Soirée  Privée aux amoureux du Jazz

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Hommage au Stan Getz

avec David Sauzay

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En 1988, lors d’un e?change avec  l’e?cole de musique de DONCASTER (en Angleterre)dirige?e par JOHN ELLIS,il  de?cide de se consacrer au jazz.il s’inscrit alors au conservatoire de LYON, a?  l’EMN de Villeurbanne avec Gilbert Dojat et a? l’AIMRA avec Jacques Helmus.

il a l’occasion de travailler avec  MULGREW MILLER,TETE MONTOLIU, JOHN ABERCROMBIE, TIM RIES ,les bigs bands  d’ALBERT MANGELSDORF et de CARLA BLEY.

En 1994 le COLLECTIF MU est cre?e?, un  rassemblement de musiciens qui jouent toutes les nuits dans une cave a? Ma?con  qui va devenir le Crescent jazz club.(Francois Gallix, Eric Prost, Philippe  Garcia, Gael Horellou, Laurent Sarrien, Laurent Courthaliac, Jean-louis  Bonneton ,Emmanuel Borghi ,Fabien Marcoz …)

le collectif mu remporte le 1ER prix du  concours international de jazz de Vienne(1995) et le 1er prix du concours de la  defense(1996).

iL joue e?galement dans l ORJ de  Grenoble dirige? par Gilles Lachenal et le quintet de SIMON GOUBERT avec MICHEL  GRALLIER.

EN 1997, il constitue son propre  quintet avec Gael Horellou,Laurent Courthaliac,Clovis Nicolas et Philipe Garcia  avec lequel il enregistrera en Espagne pour le label fresh sound new  record.(Jordi Pujol)

En 1998 ,il fait partie du collectif  des nuits blanche au Petit Opportun a? Paris, il joue dans le quintet de  Laurent Courthaliac (avec Olivier Te?mime), le sextet de Pierre Drevet et  participe a? l’enregistrement du CD de Charles Aznavour : JAZZNAVOUR.

En 1999,il inte?gre le big band  Belmondo/Dal Sasso, invite? du quartet d’Alfio Origlio avec Manu Roche et Re?mi  Vignolo. Il joue avec Manuel Rocheman aux co?te?s de KYLE

EASTWOOD pour la promotion du CD de  celui-ci en France (TV : bouillon de culture, journal de F2), il part en  tourne?e aux USA avec Fre?de?ric Galliano sextet, il a le plaisir de jouer en  deuxie?me partie de la soire?e SONNY ROLLINS au festival Jazz a? Vienne avec  Ferenc Bokany.(theatre de minuit).

il travaille la flute traversie?re et  joue du saxophone soprano avec David Bressat new quintet, Mourad Benhammou and  the jazz workers

En 2001 Le banneville/sauzay quartet  invite MINO CINELU pour plusieurs concerts (festival de Coutances)

il devient un sideman tre?s sollicite?  : Gerbhi Brother play Horace Silver, Vintage Orchestra, Fabien Mary « Jimmy  Heath »project, Christian Escoude? big band, Gerard Badini big band, big band  d’YVAN JULIEN ,Tribute to swing dirige? par Michel Delage, laurent marode  sextet, big band de Jean Pierre Derouard…

IL accompagne des chanteurs et  chanteuses : SARAH MCHENZIE, LAUREN KINHAN et PETER ELDRIDGE(New York voices),  MAUREY RICHARDS, Manu Leprince, Rosemary Philips, Margault Lampley, Ade?le,  Christelle Perreira, Genevie?ve Chalard…

il participe aussi a? des projets de  musique actuelle avec Laurent Dewilde electro sextet ,Cosmik Connection…

il est finaliste du concours de Juan  les pins en 2006.

figuration et enregistrement de la  musique(avec Jean Musy) pour le telefim « c’e?tait c?a la vie » pour  France2 en 2008

figuration et enregistrement de la  musique pour le te?le?film «le temps du silence» avec LIO pour france2 en 2010

il travaille avec Thierry Lalo :  quartet de jazz + choeur d’enfant « le joueur de flu?te d’Hamelin» et «  boulevard du swing »en collaboration avec le CREA.participation au projet de la  maitrise de Caen sur ASTOR PIAZZOLA (dirige?e par Priscilla Valdazzo et olivier  Opdebeecq) ? ?



Cartes et Menus

Menu du Jour  -  32,50 euros
Menu du Jour Menu du Jour

* tous nos légumes proviennent de chez monsieur bias, maraîcher à ablon (14) 

* tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et de saison

* nos plats sont susceptibles de changer régulièrement *

formule du midi à 25,50 euros

entrée+plat ou plat+fromage ou dessert

formule du midi et du soir à 32,50 euros

entrée+plat+fromage ou dessert

fromage+dessert (supp 7 euros)

- quiche de chèvre frais de la vallée d'ingrée et chanterelles

- velouté de courge musquée de provence et potimarron

- terrine de chevreuil aux champignons des bois

plats

- quart de chapon fermier (boucherie st-léonard) rôti par nos soins, sauce vallée d'auge

- pot au feu de nos grands-mères

 - truite entière meunière au beurre d'algues

assiette de fromages ou desserts

- tartelette au caramel de beurre salé, éclats de cacahuètes caramélisées

- pain perdu au caramel d'agrumes, sorbet orange

- tarte fine aux pommes de chez alleaume, glace caramel de beurre salé