Restaurant Honfleur gastronomique l'Endroit Normandie
Tél. 02 31 88 08 43
OFFREZ
UN BON D'INVITATION

Le Restaurant





Restaurant atypique Ă  Honfleur



Situé au pied du quartier Saint Léonard, L’Endroit est certainement l’un des restaurants les plus originaux d’Honfleur et sans aucun doute une adresse à retenir pour un dîner en famille, entre copains près de Deauville. L’Endroit est un restaurant inscrit au Michelin et au Gault et Millau.

Venez découvrir notre page facebook : Http://www.facebook.com/lendoithonfleur

Une décoration audacieuse.
François, son nouveau propriétaire a transformé en restaurant cet ancien loft d’architecte en un restaurant capable de rivaliser avec certaines revues de décoration.
Avec sa cuisine ouverte, une hauteur sous plafond rare à Honfleur, l’Endroit est un lieu inclassable. L’ambiance de friche industrielle, tendance docks est savamment rompue par des fauteuils en cuir vieilli autour de tables de verre, de métal et de bois fabriquées à partir de matériaux de récupération. L’espace généreux déploie une intimité appréciable pour les clients exigeants.

Dîner en mezzanine
Et pour les plus sauvages, n’hésitez pas à demander la mezzanine. Vous dînerez au-dessus des autres convives à l’abri des regards dans un sofa confortable qui embrasse tout l’espace.

Carte inventive à Honfleur.
Loin des clichés de la cuisine de terroir, L'équipe de l’Endroit; et François, le propriétaire de cet établissement situé près de Deauville ont inventé un nouveau concept : la cuisine « bistronomique ». Des plats cuisinés uniquement à partir de produits frais et longuement mijotés aux saveurs tendrement épicées : des alliances naturelles et surprenantes, des assiettes finement dressées, des portions copieuses. On est assurément entre la cuisine de bistrot tant l’ambiance est décontractée et la cuisine gastronomique tant les papilles sont à la fête.

L’Endroit propose une carte et des menus formules à Honfleur : entrée + plat ; plat + dessert ; entrée + plat + dessert.

Notre carte est changée très fréquemment au gré des envies du Chef et des saisons.

Restaurant privé à Honfleur
Etonnez vos amis, vos clients et créez l’évènement en organisant votre soirée à L’Endroit : ce restaurant de Honfleur vous propose de privatiser entièrement son espace pour un cocktail dînatoire ou un repas à table. Loin des formules toutes faites, notre équipe se fera un réel plaisir de répondre à vos envies en imaginant pour vous la réception dont vous rêviez.

Bons d’invitation à Honfleur
Vous ne pouvez pas être présent et vous souhaitez faire plaisir : l’Endroit, restaurant à Honfleur vous propose une solution savoureuse qui ravira vos invités : le bon d’invitation, un chèque-cadeau à établir selon votre budget. Pour plus d'informations veuillez nous contacter au 02 31 88 08 43.



Une bonne table près de Deauville.



Sortant des sentiers battus, l’Endroit est assurément devenu en quelques mois une adresse incontournable à Honfleur. François, le nouveau propriétaire du lieu a transformé cet ancien cabinet d'architecte en restaurant insolite. Situé au pied du quartier Saint Léonard dans une petite rue charmante injustement boudée par les touristes, l’Endroit réserve bien des surprises et les meilleures qui soient.

François, le propriétaire du restaurant l’Endroit et sa jeune équipe inventent la cuisine bistronomique : un savoureux concept dans une ambiance bistrot chic. Avec sa cuisine ouverte, son mobilier éclectique de verre, de bois et de cuir, vous dînerez dans une ambiance qui ne manque pas de caractère. Chaque élément a été choisi et mis en scène pour ravir les yeux, on parle même de style New Yorkais...

Cuisine inventive à Honfleur

Nos plats sont entièrement préparés à partir de produits frais et sélectionnés pour leurs saveurs. Nous changeons nos menus et notre carte au gré des saisons et des envies créatives du Chef.

L’Endroit fait l’objet de généreuses éloges sur de nombreux guides dont le Michelin et le Gault et Millau



L'Endroit organise chaque premier Vendredi de chaque mois une soirée privée autour du Jazz !



Chaque 1er Vendredi de chaque mois dans notre restaurant une soirée privée est organisée aux amoureux du Jazz avec divers musiciens !

Uniquement sur réservation, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations au 02 31 88 08 43 ou sur notre adresse email lendroit.honfleur@gmail.com

Vendredi  01er Mars  2019

Soirée  Privée aux amoureux du Jazz

***************

Hommage à Bill Evans

Avec Jérémy Bruger

**************

  • Né en  1983 en Normandie, Jérémy Bruger grandit en écoutant les disques de Michael  Jackson, Santana, Stevie Wonder, Georges Brassens, Police, Perez Prado, The  Rolling Stones, Count Basie…  Il débute  ensuite l’apprentissage du piano à l’âge de 10 ans, avec une formation  classique au Conservatoire du Havre dans la classe d’Elisabeth Lecoq. A 14 ans,  il donne ses premiers concerts dans l’orchestre afro-cubain de son père dans  lequel jouait également un certain Ludovic Louis, aujourd’hui trompettiste de  Lenny Kravitz. Après des cours de piano jazz avec Gilles Godefroy au JUPO du  Havre, il intègre en 2003 la classe de jazz du CRR de Caen (dirigée par Richard  Foy, Thierry Lhiver & François Méchali) et y obtient le DEM Jazz en 2006,  puis le Prix de Perfectionnement en 2008. Ses rencontres avec les pianistes  Bill Carrothers, Omar Sosa, et Pierre Christophe sont déterminantes pour la  suite de son parcours. Depuis maintenant une quinzaine d’années, il se consacre  essentiellement au jazz en restant avant tout un musicien polyvalent. Il a  croisé la route d’une légende du jazz (Jon Hendricks), joué avec un jazzman de  renommée internationale (Gilad Atzmon), joué avec les chefs de file du be-bop  européen (Luigi Grasso, Baptiste Herbin…) et travaille depuis début 2015 avec  Fakear (jeune étoile montante de la scène française électro). Depuis la rentrée  2016, il enseigne dans le département jazz du Conservatoire Arthur Honegger au  Havre. 
  •  
  • Le  menu de 40 euros, sera affiché à partir de mi-février
  •  
  • Uniquement  sur réservation



Cartes et Menus

Menu du Jour  -  35,00 €
Menu du Jour Menu du Jour

- tous nos légumes proviennent de chez monsieur bias, maraîcher à ablon (14)
- tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et de saison
- nos plats sont susceptibles de changer régulièrement *


entrées:  

  • - cromesquis de cœur de neufchâtel, friseline, chips de lard paysan vinaigrette à l’ail des ours
  • - velouté de légumes de notre maraîcher, tuile au parmesan jiminy cricket
  • - œuf de poule fermier cuit à basse température à 63°c, chips de pain, purée d’ail doux, façon meurette


plats:

  • - paleron de bœuf  braisé au jus de vin lié, petits pois à la française, carotte glacée et échalote confite
  • - cocotte de poissons de nos côtes aux épices vadouvan, façon bouillabaisse 
  • - jarret avant de cochon cuit en 10h aux épices cajun


desserts :

  • - tartelette aux fruits secs de chez poulet (honfleur) au parfum de vin chaud 
  • - faisselle de chèvre frais de la vallée d'ingrée (ferme de noé), aux fruits rouges
  • - assiette de fruits frais bio de chez ati bio (honfleur), marinade minute à la passion, curcuma, et poivre de timut