Restaurant l'Endroit Ă  Honfleur Normandie
Tél. 02 31 88 08 43
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UN BON D'INVITATION

Chef Ă  suivre Ă  Honfleur



A l’Endroit, la cuisine trĂ´ne au milieu du restaurant. Ici tout est fait maison et cuisinĂ© sous vos yeux. Il règne Ă  cette table de Honfleur une volontĂ© manifeste de ne rien cacher et d’offrir aux clients ravis, l’envers de l’Endroit et ses secrets de fabrication.

Table copieuse près de Deauville.

A l’Endroit, de nouvelles recettes s’Ă©laborent chaque semaine pour le plus grand rĂ©gal des habituĂ©s. Et si certains plats de l’Endroit comme la « Pomme au four Ă  l’andouille Â» sont devenus des classiques de ce restaurant de Honfleur, un jeune Chef aussi crĂ©atif ne saurait se satisfaire d’un repos sur des lauriers. Puisant son inspiration dans les saisons et les Ă©tals du marchĂ©, l'Ă©quipe rĂ©invente sa cuisine chaque jour pour le plus grand plaisir de ses clients.



Cartes et Menus

NOS MENUS
Menu du Jour  -  35,00 euros
Menu du Jour Menu du Jour

* tous nos légumes proviennent de chez monsieur bias, maraîcher à ablon (14) 

* tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et de saison

* nos plats sont susceptibles de changer régulièrement *


entrées

- salade césar revisitée

- velouté de cèleri rave à la noisette, tuile de camembert

- planche d'os à moelle rôtis au poivre de tasmanie,toasts de pain

                                                                                                                                     

plats

- matelote de poissons de nos côtes en cocotte

- paleron braisé au jus de vin lié, petits pois à la française,

carotte glacée et échalote confite

- brandade de morue

desserts


- mousse légère au chocolat noir intense, tuile croquante à l'orange bio

- pain perdu au caramel de chouchen, glace sarrasin

- tartelette aux fruits d'hiver de chez poulet,parfum de vin chaud