Restaurant l'Endroit Ă  Honfleur Normandie
Tél. 02 31 88 08 43
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UN BON D'INVITATION

Chef Ă  suivre Ă  Honfleur



A l’Endroit, la cuisine trĂ´ne au milieu du restaurant. Ici tout est fait maison et cuisinĂ© sous vos yeux. Il règne Ă  cette table de Honfleur une volontĂ© manifeste de ne rien cacher et d’offrir aux clients ravis, l’envers de l’Endroit et ses secrets de fabrication.

Table copieuse près de Deauville.

A l’Endroit, de nouvelles recettes s’Ă©laborent chaque semaine pour le plus grand rĂ©gal des habituĂ©s. Et si certains plats de l’Endroit comme la « Pomme au four Ă  l’andouille Â» sont devenus des classiques de ce restaurant de Honfleur, un jeune Chef aussi crĂ©atif ne saurait se satisfaire d’un repos sur des lauriers. Puisant son inspiration dans les saisons et les Ă©tals du marchĂ©, l'Ă©quipe rĂ©invente sa cuisine chaque jour pour le plus grand plaisir de ses clients.



Cartes et Menus

Les plats
la carte des plats

côte de boeuf simmental maturée, pour deux pers environ 1kg  
90€
tournedos de bœuf au lard paysan, fumage instantané au bois de pommier
jus de viande corsé au poivre de tasmanie et whisky
28€
souris d’agneau cuite en 14h confite au miel et sarriette 
26€
jarret avant de cochon cuit en 10h aux épices cajun24€
mijoté de tripes au vin blanc19€
poulet fermier (gaec du hameau pillet), cuit à basse température comme un pot au feu19€
st-jacques de nos côtes poêlées, risotto à la crème de morilles, et pousses d’épinards
28€
turbotin entier rôti au citron bio de sicile et romarin
28€
lotte en rôti, coeur de chorizo et risotto de spigol
26€
tournedos de lieu noir au lard paysan, polenta crémeuse, sauce au lie de vin 24€