Restaurant l'Endroit Ă  Honfleur Normandie
Tél. 02 31 88 08 43
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UN BON D'INVITATION

Chef Ă  suivre Ă  Honfleur



A l’Endroit, la cuisine trĂ´ne au milieu du restaurant. Ici tout est fait maison et cuisinĂ© sous vos yeux. Il règne Ă  cette table de Honfleur une volontĂ© manifeste de ne rien cacher et d’offrir aux clients ravis, l’envers de l’Endroit et ses secrets de fabrication.

Table copieuse près de Deauville.

A l’Endroit, de nouvelles recettes s’Ă©laborent chaque semaine pour le plus grand rĂ©gal des habituĂ©s. Et si certains plats de l’Endroit comme la « Pomme au four Ă  l’andouille Â» sont devenus des classiques de ce restaurant de Honfleur, un jeune Chef aussi crĂ©atif ne saurait se satisfaire d’un repos sur des lauriers. Puisant son inspiration dans les saisons et les Ă©tals du marchĂ©, l'Ă©quipe rĂ©invente sa cuisine chaque jour pour le plus grand plaisir de ses clients.



Cartes et Menus

Les Entrées
la carte des entrees

foie gras mi cuit par nos soins, confit gourmand et pain d’épices de mme lucas
19€
truite bio française fumée par nos soins19€ 
tartare de st-jacques de nos côtes, huîtres plates de cancale, coriandre et perles de yuzu (arrivage exceptionnel, coup de cœur du chef!!)

18€
ravioles de langoustines, bouillon de crustacés perlé aux algues,
parfum de feuilles de cumbawa
18€
oignon de roscoff farci à l’os à moelle et « vice versa »
16€
assiette de coquillages gratinés (vernis de mer en persillade,
praires au beurre de truffe, amandes au beurre d’algues)
16€
salade d'oreilles de cochon poêlées au vinaigre pomme aigre doux
14€